骨質疏鬆一直是熟齡族的健康大問題,拿台灣人與其他國家相比時,更是明顯骨鬆多、骨折多的一個國家,尤其以女性患者為多。那要如何維持骨質的健康呢?首先,飲食裡要含有足夠的鈣質。飲食裡最好的鈣質來源就是鮮奶與其他乳製品。然而當我們年齡漸長時,腸胃道吸收鈣質的能力會變差,甚至還可能出現乳糖不耐的狀況,只喝牛奶可能還不夠,因此還要記得多吃深綠色的蔬菜、金針、香菇、木耳、海藻、海帶、芝麻、小魚乾等食物,補充鈣質攝取。
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